便利◎ピーマンの冷凍保存の方法
Description
余ったピーマンは冷凍保存!
カットして保存するとそのまま使えるので、とっても便利ですよ♫
カットして保存するとそのまま使えるので、とっても便利ですよ♫
材料
余った分
作り方
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1
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ピーマンは水で洗い半分に切り、ヘタと種を取り除く。
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2
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水気を切って、そのまま半分か縦切りかみじん切りにする。
使いやすい方法でOK
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3
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それぞれをラップで包んで、フリーザーバッグに入れて冷凍する。
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コツ・ポイント
縦切りはスープや炒め物に、みじん切りはチャーハンやピラフにそのまま使えて便利です。
冷凍した状態でそのまま使えます。
半分に切ったものは解凍してカットして下さい。
生食にはあまり向いていないので、火を通してから使いましょう。
冷凍した状態でそのまま使えます。
半分に切ったものは解凍してカットして下さい。
生食にはあまり向いていないので、火を通してから使いましょう。
このレシピの生い立ち
ピーマンが余ったので冷凍保存しました。
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