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粒マスタードが美味しい♪キャロットラペ

粒マスタードが美味しい♪キャロットラペの画像

Description

そのまま食べても、サンドイッチの具材にも…何でもOK。簡単で作りおき出来るので、いろいろなメインと組み合わせてください。

材料 （4人分）

ニンジン(今回は黄ニンジンを使用)
1本
塩
少々
☆カンタン酢
大さじ2
☆粒マスタード
大さじ1
☆オリーブオイル
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ニンジンはピーラーで皮をむき、細めの千切りにする。
    私はスライサーを使用しました。

  2. 2

    ニンジンに少量の塩を入れて、しんなりするまで置く。
    しんなりしたら、水気をしぼる。

  3. 3

    ☆のドレッシングの材料をよく混ぜ合わせ、２のニンジンにあえる。
    出来上がり♪

コツ・ポイント

ニンジンは出来るだけ細い千切りの方が、味が染み込みやすいと思います。

このレシピの生い立ち

新鮮で甘い黄ニンジンが手に入ったので、作ってみました。粒マスタードがアクセントになっています。
レシピID : 5515280 公開日 : 19/02/19 更新日 : 19/02/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2019年6月16日
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ばたみそーぱん☆
かんたん酢であっという間に味が決まって有難い♫さっぱり美味！

ありがとうございます！

2019年4月1日
写真
怪盗うー
美味しくできました。次回はもっと細切りにしようと思います。

ありがとうございます！

2019年3月24日
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9natsu
粒マスタードが良いアクセントになって美味しかったです^ ^

ありがとうございます！

2019年3月14日
写真
あいかなと
美味しくできました。リピします！

ありがとうございます！

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アッコにおまかせ
粒マスタードが美味しい♪キャロットラペ
by アッコにおまかせ