簡単!マンゴーサラダ
作り方
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1
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マンゴー、チーズを櫛形に5mmくらいの厚さに切る
ルッコラは、1cm幅くらいに切る
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2
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マンゴーの上にチーズを乗せ、その上にルッコラを散らす
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3
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お好みの量で塩、コショウ、バルサミコ、はちみつ(一回りくらい)オリーブオイルをかける
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コツ・ポイント
マンゴーは完熟でなくても大丈夫です
完熟だと、柔らかくて切るのが大変かも
苺のスライスを散らしても綺麗です
完熟だと、柔らかくて切るのが大変かも
苺のスライスを散らしても綺麗です
このレシピの生い立ち
友達の家で食べて美味しかったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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