長ネギたっぷりの雑炊の画像

Description

長ネギをたっぷり使った雑炊。元気がでますように!

材料 (1〜2人分)

200g
1本
△シラスパック
1個
1パック
1/2丁
1個
大さじ2
だし汁
鍋の素(市販固形)
2個
400mL

作り方

  1. 1

    写真

    ●鍋に出汁を入れ、一煮立ちさせる。
    ●長ネギをくわえる。
    ●きのこを加える。

  2. 2

    写真

    ●しらすを加える。
    ●豆腐を加える。

  3. 3

    写真

    ●フタをして15分前後煮る。

  4. 4

    写真

    ●溶き卵を回し入れ、サッとまぜる。
    ●刻み海苔をかけてできあがり。

コツ・ポイント

●だし汁の種類や具材の種類や分量はお好みでどうぞ。

このレシピの生い立ち

●風邪に効く?雑炊を考えて見ました。
※雑炊のバリエーションは…
●鶏肉&ネギとおとし玉子の親子雑炊
レシピID : 5494194
●とろっと玉子の焼きネギ雑炊
レシピID : 5050921
レシピID : 5518338 公開日 : 19/02/24 更新日 : 19/02/24

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