野菜とお肉たっぷりのポテトグラタン

野菜とお肉たっぷりのポテトグラタンの画像

Description

残り物野菜があれば簡単!ミートソース缶でみんなが大好きグラタンに変身♪

材料 (3-4人分)

1パック
好きなだけ
にんにく
1片
1/2個
好きなだけ
パン粉
適宜
オリーブオイル
大さじ1
塩胡椒
適宜
ケチャップ
お好みで

作り方

  1. 1

    じゃがいもとブロッコリーはひと口サイズにしてボイルして柔らかくしておく。(レンジでチンでもok)

  2. 2

    オリーブも食べやすい大きさにきる(ここで使いたい野菜は全部切っておく)

  3. 3

    フライパンににんにくとオリーブオイルいれて香りが出たら ひき肉、玉ねぎを炒め、塩胡椒で味を整える

  4. 4

    火が通ったらミート缶とジャガイモとオリーブをいれる(残り物野菜は全て投入!)
    ※味が薄ければケチャップを入れてください

  5. 5

    火が通ったら耐熱容器にいれ、とろけるチーズとパン粉をかけて200度のオーブンで焦げ目がつくまで焼く

コツ・ポイント

さきに野菜に火を通しておくと簡単です!私はお肉いっぱいが好きなのでミートソース缶にさらに追い肉でボリュームアップして食べてます♪

このレシピの生い立ち

オリーブの残りを消費したくて考えました!
レシピID : 5518735 公開日 : 19/02/21 更新日 : 19/02/21

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