野菜とお肉たっぷりのポテトグラタン
作り方
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1
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じゃがいもとブロッコリーはひと口サイズにしてボイルして柔らかくしておく。(レンジでチンでもok)
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2
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オリーブも食べやすい大きさにきる(ここで使いたい野菜は全部切っておく)
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3
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フライパンににんにくとオリーブオイルいれて香りが出たら ひき肉、玉ねぎを炒め、塩胡椒で味を整える
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4
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火が通ったらミート缶とジャガイモとオリーブをいれる(残り物野菜は全て投入!)
※味が薄ければケチャップを入れてください
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5
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火が通ったら耐熱容器にいれ、とろけるチーズとパン粉をかけて200度のオーブンで焦げ目がつくまで焼く
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コツ・ポイント
さきに野菜に火を通しておくと簡単です!私はお肉いっぱいが好きなのでミートソース缶にさらに追い肉でボリュームアップして食べてます♪
このレシピの生い立ち
オリーブの残りを消費したくて考えました!