豚肉と白菜の温たまうどんの画像

Description

ボリューム満点★お腹も満足あったかレシピ♪

材料 (2人分)

100g
葉1枚分
1/3房
2玉
出汁★
720cc
酒★
大さじ2
みりん★
小さじ2
塩★
小さじ1
薄口しょうゆ★
大さじ2~3

作り方

  1. 1

    鍋に★をすべて入れて沸騰させる。

  2. 2

    1の中に豚肉を入れて加熱し、灰汁をとる

  3. 3

    2の中に、白菜、しめじを加え、火が通るまで加熱。茹でたうどんを加えてさっと炊き合わせる。

  4. 4

    写真

    器に盛りつけて、温泉たまごをトッピング♪

コツ・ポイント

うどんはさっと炊き合わせるだけでOK!
白菜は食べやすい大きさにざく切りにしてくださいね♪

このレシピの生い立ち

寒ーい日は、あったかメニューで温まりましょ♪
レシピID : 5519340 公開日 : 19/02/21 更新日 : 19/02/21

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