冷めてもサクサク✽天ぷら
作り方
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1
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小麦粉と片栗粉をよく混ぜておく
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2
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炭酸水(または水)、料理酒、酢を入れ混ぜる
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3
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お好みの材料をつけて180℃の油で揚げてください
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コツ・ポイント
最初に小麦粉と片栗粉を混ぜておく事♫
炭酸水にする事でより軽く仕上がりますよ(∗ˊᵕ`∗)
炭酸水にする事でより軽く仕上がりますよ(∗ˊᵕ`∗)
このレシピの生い立ち
おうち天ぷらは苦手でしたか冷めてもサクサクな天ぷらを揚げたくて試行錯誤しながらここまできました~!!
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