キュウリと白菜のサッパリ梅中華和え
作り方
-
-
1
-
白菜&きゅうりを薄切りにしてポールで混ぜる
-
-
-
2
-
綱缶を汁ごと1缶入れ混ぜる
-
-
-
3
-
今回は鰹梅干しの鰹梅と紫蘇の部分(無くても大丈夫)と、種をとった梅を入れる
-
-
-
4
-
仕上げにごま油、ごま を投入して完成
-
コツ・ポイント
ツナ缶と梅、ごま油だけで味はつきます。
が、お好みで鶏ガラスープの素などを出して濃い味にしてもオススメです。
漬け込むと野菜から水分がでます。
水分がでると味が薄くなるので食べる際、水分をきってごま油、梅を追加するのもオススメです。
が、お好みで鶏ガラスープの素などを出して濃い味にしてもオススメです。
漬け込むと野菜から水分がでます。
水分がでると味が薄くなるので食べる際、水分をきってごま油、梅を追加するのもオススメです。
このレシピの生い立ち
梅好きな6歳の娘のためにかんがえました。