油揚げで茄子とトマトのラザニア

このメニューはタイシレシピコンテストの応募メニューです。
油揚げは油抜き不要の「日光国産油あげ」をおすすめします。

1.ナスを1/4サイズに切り、オリーブオイルで炒める.

2.1のナスをフライパンに平らに並べ、トマト、油揚げ、チーズを重ねる。

4.リコッタチーズをトツプにのせて、チーズが蕩けるまで、弱火で焼く。

「日光国産油揚げ」はタイシネットショップでも取り扱いしております。ご利用ください。