簡単・時短 イカ人参
作り方
コツ・ポイント
タレは熱いうちに人参へ回し掛けます。スルメソーメンはタレのあら熱が完全に冷めてから。温かいうちに入れると、イカの生臭さが出てしまいます。
このレシピの生い立ち
大好きなイカ人参。作りやすい材料で手軽に出来ないか?と思い作ってみました。本家福島のレシピは私には少し濃いので、本家本元と比べるとやや薄めの仕上がりになっています。が、スルメソーメンを使う事と薄く細い人参を使うのでしっかり味はつきます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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