詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

はまぐりの潮汁

はまぐりの潮汁の画像

Description

昆布とはまぐりの美味しさだけ♥ひな祭りにピッタリなお吸い物です。

材料

はまぐり
２５０ｇ
水
５００ｃｃ
昆布
１０センチ
酒
大さじ１
塩
小さじ１
木の芽
お好みで
茹でた菜花
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    材料

  2. 2

    写真

    はまぐりは、砂抜きしておきます。
    ※砂抜きの方法はコチラ→ID:5521207

  3. 3

    写真

    鍋に、水、砂抜きして洗ったはまぐり、昆布を入れて弱火にかけます。

  4. 4

    写真

    沸騰したら昆布を取り出してアクを取ります。酒、塩を加えて味を調えます。

  5. 5

    写真

    はまぐりをお椀に盛りつけて、汁を注いで木の芽や茹でた菜の花を加えます。

  6. 6

    写真

    「潮汁」の人気検索でトップ10入りしました♥ありがとうございます！2019/03/05

コツ・ポイント

はまぐりの代わりにアサリを使っても良いですね！

このレシピの生い立ち

レシピ監修　なぎさなおこ☺
レシピID : 5521176 公開日 : 19/03/01 更新日 : 19/03/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2019年3月4日
写真
あかにた
今日は楽しいひな祭り～！

あかにた さん、つくれぽありがとうございます！

2019年3月2日
初れぽ
写真
akobo
お雛様の日に作りました。美味しく頂きました。また、作ってみます。

akobo さん、つくれぽありがとうございます！

つくれぽを書く

( )
八百屋やまはる
はまぐりの潮汁
by 八百屋やまはる