苺の生チョコバレンタインにも♬
Description
バレンタインにもホワイトデーにも♡ガーナピンクチョコレートで作る簡単生チョコです。
hikarin♪
材料
（1人分）
ガーナピンクチョコレート
1枚(45g)
生クリーム又はコーヒーフレッシュ(牛乳不可)
15ml
とけない粉砂糖
適量
綺麗に洗ったお豆腐の空きパック
1個(150g入り)
生クリーム又はコーヒーフレッシュ(緩める用)
小さじ1/2〜
作り方
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1
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板チョコは手で割って耐熱皿に入れる。生クリームを加え、800wでラップなしで20秒レンチンし、混ぜる。
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2
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塊が残るくらいで取り出し余熱でとかすとよい。溶けきらなければ10秒加熱→混ぜるを行う。
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3
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緩める用の生クリームを少しずつ混ぜなめらかにする。
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4
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【分離した場合】レシピID:5518041をご参照下さい。
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5
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お豆腐の空きパックにラップをしき、生地を入れ、冷凍庫で一晩完全に冷やし固める。(画像例はブラックです)
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6
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とけない粉砂糖をポリ袋に入れる。色は茶色になりますがココアでも美味しいです。
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7
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レシピ参照に切る。周り1mmを切り落とし9等分に切りポリ袋に空気も入れ、優しくふってまぶす。
レシピID:5512656
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8
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ガーナピンクチョコレートはこちらです。
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9
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＊ホワイトチョコ系は牛乳で生チョコは作れません。生クリームの量が少ないのでコーヒーフレッシュ3〜4個で作ってもOKです。
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10
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＊柔らかい生地なのでタルトカップに入れると楽チンです。
レシピID:6637935
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11
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＊火傷に気をつけて軍手をして作業して下さい。
レシピID:5410977
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12
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コツ・ポイント
＊柔らかい生地なので、冷凍庫で保存するとよいです。
このレシピの生い立ち
苺の生チョコが食べたかったので。
