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豚肉に塩コショウで下味をし、玉ねぎのみじん切りをゴマ油で炒める。
炒めたら、フライパンの半分に玉ねぎ炒飯を作り、あとの半分に肉を焼く。
玉ねぎ炒飯にポン酢を加え炒める。
丼に炒飯、肉と盛り付ける。フライパンのキレイな所でポン酢.醤油にににんにくを入れ、少し煮詰めて丼にかけて出来上がり!
お好みで刻み海苔、キムチをのせてもおいしいです!