鯛のあら炊き

Name: 鯛のあら炊き
Yield: 2人分
Ingredients: 鯛あら 1パック; 水 1cup , 200cc; 砂糖 大さじ3; みりん 1/2cup ,100cc; 酒 1/2cup 、100cc; 醤油 1/3cup、 70cc; 生姜 1/2片

Description

鯛のあらを炊いてみました。ねぎやゴボウを加えても美味しいです

1パック

1cup , 200cc

砂糖

大さじ3

みりん

1/2cup ,100cc

酒

1/2cup 、100cc

醤油

1/3cup、 70cc

生姜

1/2片

最初にウロコ等を取らずに、調理する場合もあります(*^^*)

煮魚が大好きなので(*^^*)

レシピID : 5524235 公開日 : 19/02/24 更新日 : 19/02/24

1件 (1人)

2020年3月1日

初れぽ

大きな鯛。二人で食べるには多すぎ。大根おろしで食べるのが好きです