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レシピID :552433

秘密にしたい!ゼラチンでトロトロプリン♪

秘密にしたい!ゼラチンでトロトロプリン♪
ゼラチンでトロトロプルンプルンに仕上がりました。
試行錯誤してようやくこのレシピに到達。
お友達家族にも売ってるプリンみたい♪といってくれたよ。
レンジでチン♪簡単にできちゃうよ~。

材料 ( プリン型6個分 )

2個
牛乳
300cc
生クリーム
200cc
砂糖
50~70g
バニラエッセンス
適量
粉ゼラチン
10g
大さじ4杯

1

1.ゼラチンを水でふやかします。
牛乳、生クリーム、砂糖、バニラエッセンスを加えて混ぜ、レンジで20~30秒チンします。

2

2.1の牛乳にといた卵を入れて混ぜます。
混ざったら、茶漉しなどでこしていきます。

3

3.ゼラチンを20~30秒チンして溶かします。
とけたら、2に入れて混ぜ合わせます。

4

4.あとはお好きな型に流し込んで、冷蔵庫で30分~1時間冷やし固めたら出来上がりです。

5

5.お好みでカラメルソースをかけてね。
私はこのまま食べるのが好きです♪

6

写真

H21.3.15話題入りとなりましたぁ~。
作っていただいた皆さんありがとう☆☆

コツ・ポイント

全卵を使っているので必ずこしてください。
舌触りが悪くなります。

ゼラチンはきちんと溶けるまでチン♪
だまが残っているようなら、こしてだまを取り除いてください。

卵は泡立てないこと!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

319 (280人)

12/02/07

写真

このプルプル感❤すごいです!しかも簡単!神レシピです(^^)

mitumaru35

プルプル感が伝わってきます。素敵なレポありがとう♪

12/02/04

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娘のリクエストで毎日プリン(#^.^#)元気になりました。

定春32号

元気になってよかった♪元気になるとママも嬉しいよね♪

12/02/02

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インフルエンザの娘の為に‥病気が治る美味さです!(^^)!

定春32号

インフルですか?早く治りますように。素敵なレポありがとう。

12/01/31

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リピで~す♪大好きなお味です。今回もクリーム乗せちゃいました。

haruito

可愛い♪いつも美味しそうですね♪素敵なリピレポに感謝。

12/01/21

写真

簡単で美味しかったです☆またリピします♪

ありまま*

とっても美味しそうですね♪素敵なレポありがとう。

12/01/16

写真

なめらかプリンみたいにとろけますね!かなり美味しい(゚∀゚ )

まりたソ

とろプル感が伝わってきます♪素敵なレポありがとうm(__)m

12/01/12

写真

豆乳で★ぷるぷる&なめらかで、家族でぺろっと美味しく頂きました♥

フィットブルー

とっても美味しそうですね♪素敵なレポありがとうm(__)m

11/12/26

写真

初プリン\(^O^)/美味しかったです

藍生さん

初プリン、とっても美味しそうですね♪素敵なレポありがとう。

11/12/17

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とろっと美味しい!一気に食べてしまいました♪

kamokun

とっても美味しそうですね♪素敵なレポありがとう。

11/12/05

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リピしまくってます。 私は牛乳350mlに増量して作ります。

定春32号

何度も作って頂けて嬉しい♪素敵なレポありがとう。

11/11/20

写真

フルフルとろける〜子供達も大喜び!簡単にできて嬉しい美味感謝ー

三兄妹の杏まま

お子様にも喜んで頂けて嬉しい♪素敵なレポありがとう。

11/11/13

写真

リピしてます*ゼラチンなのにとろっとろ!

美希☆★

リピ嬉しいです♪トロトロ美味しそう♪レポありがとう

このレシピの生い立ち

公開日: 08/04/16
ゼラチンで滑らかに出来ないかと試行錯誤。
ようやく納得のいくプリンが出来上がりました。
ゼラチンなのに滑らかです。
お店で売ってるみたい♪といわれたり、10ヶ月の甥っ子にも気に入ってもらえました。

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