アボカド・グレープフルーツディップ

アボカド・グレープフルーツディップの画像

Description

意外な組み合わせがよく合う♪

材料 (2人分)

レモン汁
少々
玉ねぎのみじん切り
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
大さじ1
沖縄・奄美のきびオリゴ
大さじ1
塩・こしょう
各適量
1/2本
飾り用
セルフィーユ
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    今回のお砂糖はコレ!
    砂糖に比べてカロリー30%カット!

  2. 2

    アボカドは皮と種を取り、つぶしてレモン汁を混ぜておく。

  3. 3

    グレープフルーツは房から取り出してほぐしておく。

  4. 4

    ボウルに②③と玉ねぎ、ヨーグルト、沖縄・奄美のきびオリゴを混ぜ、塩・こしょうで味を調える。

  5. 5

    器に④を盛り、アボカドやグレープフルーツ、プチトマト、セルフィーユを飾り、バケットを添える。

コツ・ポイント

アボカドは変色しやすいので、レモン汁をかけましょう。

このレシピの生い立ち

人気のアボカドディップにグレープフルーツをプラス☆
グレープフルーツのさわやかな酸味と沖縄・奄美のきびオリゴのほのかな甘みがよく合います(^^)
レシピID : 5526227 公開日 : 20/09/04 更新日 : 20/09/11

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