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明太マヨパスタ

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Description

オリーズオイルと一緒にマヨネーズを使うことでコクがあっておいしいパスタになります。明太子とマヨはパスタとも相性ばっちり！

材料 （2人分）

明太子
80g
かいわれ大根
1パック
にんにく
1かけ
マヨネーズ
大さじ3
オリーブオイル
大さじ3
パスタ
200g
塩(パスタを茹でるとき)
適量

作り方

  1. 1

    明太子は皮から卵を出す、かいわれ大根は半分の長さに切る、にんにくはみじん切り。

  2. 2

    写真

    フライパンにマヨネーズ、オリーズオイル、にんにくを入れ、じっくりと火を通します。

  3. 3

    写真

    マヨネーズが透き通り、にんにくに火が通ったらOK！

  4. 4

    写真

    一旦火を止めて明太子をほぐしながら全体に混ぜ合わせます。

  5. 5

    かいわれ大根、茹でたパスタを加えて、強火で水分を飛ばしながら全体をまぜたら完成☆

コツ・ポイント

マヨネーズを弱火でゆっくり溶かすこと！

このレシピの生い立ち

飲み屋さんのママに教えてもらったパスタを、自宅用にアレンジしました。
レシピID : 5526603 公開日 : 19/04/27 更新日 : 19/05/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2024年4月25日
写真
みき☆ハチ
オリーブオイルとニンニクの香りも良く、おいしいパスタができました。
#明太マヨパスタ #オリーブオイルで美味しい
2020年4月24日
初れぽ
写真
ハリーホース
これまで上手くできなかったけど、このレシピで初めて美味しいのできました♪
#明太マヨパスタ
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Ｋ子0822
明太マヨパスタ
by Ｋ子0822