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ボールに溶かしバター、砂糖、割りほぐした卵、バニラエッセンスを入れてよく混ぜる。
小麦粉を入れさっくりと混ぜて、まとめてラップで包み、一時間以上寝かせる。この状態で冷蔵なら三日、冷凍なら1ヶ月位持ちます
薄く伸ばして、虫眼鏡の形を作り、真ん中をくりぬきます。
180℃のオーブンで10分くらい焼き、くり貫いた丸の中にキャンディーを1つ入れて10分焼く。厚さで時間を調整して下さい
私はこのキャンディーで作りました。
赤いキャンディーだとルビーのブローチのようになります。