がっつり*ベーコンチーズバーガー*
作り方
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1
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パテ→合挽き肉、卵、塩胡椒、玉ねぎみじん切り(レンジで600W2分)を混ぜ合わせて丸く薄く成形後、フライパンで焼きます。
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4
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バンズ→挟む直前にフライパンで軽く焼き色が付く程度に温めます。
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5
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①で焼いておいたパテの上に、チェダーチーズを乗せ、程よくとろけるまでレンジorフライパンで温めます。
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6
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挟む順番→バンズ→チーズonパテ→ベーコン→オニオンソテー→トマト→レタス→マヨ→バンズです。
*中心に竹串刺してもok
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7
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冷凍ポテトを油で炒め、ケチャップを添えて出来上がりです!
*お好みでケチャップをパテに塗っても美味しいです。
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8
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ハンバーガー屋さん風に盛り付けてみました。食べる時に組み合わせるスタイルです。
ドリンクはレモンジンジャーソーダです。
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コツ・ポイント
パテは豚肉ではなく、牛肉が入っていた方がハンバーガーらしいお肉の味わいになります。
また、お好みでマスタードを塗っても美味しそうです。
好きなものを挟みましょう。
そして、出来たてをいただきましょう。
写真を撮っていたら冷めてしまいました笑
また、お好みでマスタードを塗っても美味しそうです。
好きなものを挟みましょう。
そして、出来たてをいただきましょう。
写真を撮っていたら冷めてしまいました笑
このレシピの生い立ち
家でハンバーガーを作りたいと思い、好きなものを挟みました。覚え書き用です。