作りやすい…絞り出しクッキー☆
作り方
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1
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柔らかくしたバターと砂糖、塩をよく混ぜる。
バニラオイルも加える。
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2
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牛乳とアーモンドプードルを加えて混ぜる。
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3
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薄力粉を加えて混ぜる。
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4
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星口金を付けた絞り袋に入れて、波形に絞る。
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5
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160℃で12分位焼く。(ガスオーブン時)
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コツ・ポイント
生地が固くて絞り出しにくい時は、少し手で口金辺りをもんだり、温めながらすると上手に出来ます。
10g位のチョコを溶かして、線描きして飾ってもいいですよ~
10g位のチョコを溶かして、線描きして飾ってもいいですよ~
このレシピの生い立ち
絞り出しやすくて、美味しい配合のレシピが出来ました。