超速!休日お昼もこわくない!!豆乳担々麺
作り方
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1
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鍋に水、醤油、顆粒鶏ガラスープを入れ、温める。
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2
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豆乳と食べるラー油を加え、沸騰直前まで温める。絶対に沸騰させないよう注意!!(盛大に吹きこぼれるので‥)
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3
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別の鍋で麺を茹でる。
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4
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丼に麺を入れ、スープを注いで完成。
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5
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お好みで葱、糸切り唐辛子、白髪葱、カリカリベーコンなどをトッピングすると豪華版に❤
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6
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2019年4月
「担々麺」「豆乳担々麺」人気検索トップ10入りしました❤
ありがとうございます(∩´∀`∩)
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7
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2020年4月に話題のレシピ入りしました❤
ありがとうございます。゚(゚´ω`゚)゚。
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8
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クックパッドプラス 2020年秋号にランチベスト2として掲載していただきました!
ありがとうございます!
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コツ・ポイント
スープを沸騰させないこと。ラー油を入れる前にスープを取り分け、代わりに胡麻油で仕上げればお子様ラーメンも同時にできちゃいます❤
朝ごはんの洗い物ついでに工程2途中の豆乳を入れるところまでやっておけば、お昼にスープを温めながら麺を茹でるだけ
朝ごはんの洗い物ついでに工程2途中の豆乳を入れるところまでやっておけば、お昼にスープを温めながら麺を茹でるだけ
このレシピの生い立ち
担々麺が大好き。手軽に食べたくて。
「担々麺」の人気検索トップ10入り。
2020.4.4話題入り。
2020.4.10「豆乳担々麺」の人気検索1位。
クックパッドプラス 2020年秋号掲載。
恐れ入ります。゚(゚´ω`゚)゚。
「担々麺」の人気検索トップ10入り。
2020.4.4話題入り。
2020.4.10「豆乳担々麺」の人気検索1位。
クックパッドプラス 2020年秋号掲載。
恐れ入ります。゚(゚´ω`゚)゚。