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Description

おつまみにもおかずにもなる!甘しょっぱい味付けが後を引く美味しさです。

材料

《調味料》
醤油
小さじ1
小さじ1
はちみつ
小さじ1
小さじ1/2
にんにく(すりおろし)
小さじ1

作り方

  1. 1

    ビニール袋に調味料を合わせ、手羽中を入れてもみこむ。1時間〜一晩漬ける(2時間以上漬ける場合は冷蔵庫へ!)

  2. 2

    冷蔵庫に入れていた場合は1時間程度室温に戻し、グリルに並べる。

  3. 3

    両面焼きの場合は弱火で10分焼いてそのまま5分置く。

  4. 4

    片面焼きの場合は弱火で10分焼いた後にアルミホイルをかけてさらに5分焼く。そのまま5分置く。

コツ・ポイント

手羽中に塩、こしょうをふって焼くだけでも美味しいです。その場合は強火で9分〜が目安です。

このレシピの生い立ち

子供でも食べやすいチキンスペアリブを使った料理を作りました。
レシピID : 5529635 公開日 : 19/03/02 更新日 : 19/03/02

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