いちごのシフォンケーキ
作り方
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1
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●をボウルに入れて混ぜ合わせ、ふんわりラップをかけて600wのレンジで2分、取り出して混ぜラップなしで2分加熱する
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2
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別の大きめの乾いたボウルに卵白を入れ、砂糖を2〜3回に分けて加えながらツノが立つまでしっかり撹拌し、冷蔵庫に入れておく
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3
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ミキサーに1・◎を加えて持ったりするまで良く撹拌し、2に2〜3回に分けて加え、泡を潰さないよう切るように混ぜ合わせる
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5
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クーラーに乗せて冷まし、(お好みで)茶漉しなどで粉糖を振り、食べやすい大きさにカットしたら、出来上がり!
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6
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『冷凍パイシートで簡単!苺のカスタードパイ』( レシピID:5048514 )
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7
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『簡単!いちごタルト』(レシピID : 5048567)
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8
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『ごろごろいちごの豆腐アイスクリーム』(レシピID : 5042587 )
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9
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『飴で作る!いちごミルクアイス♪』( レシピID : 3330215 )
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コツ・ポイント
食紅は入れなくてもいいのですが、入れるとピンクの生地になって可愛いので、オススメです♬
これはノンオイルのレシピです。お好みで油脂を入れて下さい。
これはノンオイルのレシピです。お好みで油脂を入れて下さい。
このレシピの生い立ち
いちごがたくさんあったので、息子のおやつに♬
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