いちごのシフォンケーキの画像

Description

レンジとミキサーで時短!旬のいちごで甘酸っぱい、ふわしゅわなシフォンケーキです♡

材料 (1斤食パン型(18×9×9))

●グラニュー糖(砂糖)
60g
◎(卵黄)
2個分
添付のスプーン1/2杯位
グラニュー糖(砂糖)
20g
仕上げ用(お好みで)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ●をボウルに入れて混ぜ合わせ、ふんわりラップをかけて600wのレンジで2分、取り出して混ぜラップなしで2分加熱する

  2. 2

    写真

    別の大きめの乾いたボウルに卵白を入れ、砂糖を2〜3回に分けて加えながらツノが立つまでしっかり撹拌し、冷蔵庫に入れておく

  3. 3

    写真

    ミキサーに1・◎を加えて持ったりするまで良く撹拌し、2に2〜3回に分けて加え、泡を潰さないよう切るように混ぜ合わせる

  4. 4

    写真

    オーブンシートを敷いた型に3を流し入れ、表面を平らに均し、160℃に予熱したオーブンで約40分焼く

  5. 5

    写真

    クーラーに乗せて冷まし、(お好みで)茶漉しなどで粉糖を振り、食べやすい大きさにカットしたら、出来上がり!

  6. 6

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    『冷凍パイシートで簡単!苺のカスタードパイ』( レシピID:5048514

  7. 7

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    『簡単!いちごタルト』(レシピID : 5048567

  8. 8

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    『ごろごろいちごの豆腐アイスクリーム』(レシピID : 5042587

  9. 9

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    『飴で作る!いちごミルクアイス♪』( レシピID : 3330215

  10. 10

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  11. 11

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コツ・ポイント

食紅は入れなくてもいいのですが、入れるとピンクの生地になって可愛いので、オススメです♬

これはノンオイルのレシピです。お好みで油脂を入れて下さい。

このレシピの生い立ち

いちごがたくさんあったので、息子のおやつに♬
レシピID : 5529717 公開日 : 19/02/27 更新日 : 21/06/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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おきょうねえ
イチゴの粒がわかって好評でした❤︎

好評嬉しいです!つくれぽありがとです☆感謝です☆