春キャベツとコンビーフの美味しいパスタ

春キャベツとコンビーフの美味しいパスタの画像

Description

コンビーフと春野菜の相性バッチリ

材料 (1人分)

100〜150g
お好きなだけ
3〜4枚
1/2個
鷹の爪
1本
オリーブオイル
大さじ1
バター
10〜20g
醤油
大さじ1
鶏ガラスープの素
小さじ1
胡椒
適量

作り方

  1. 1

    キャベツ、玉ねぎを食べやすい大きさに切る
    コンビーフはほぐしておく

  2. 2

    たっぷりのお湯に塩を入れパスタを茹で始める

  3. 3

    写真

    フライパンにオリーブオイルとニンニク鷹の爪を入れ香りが出るまで弱火で炒める

  4. 4

    写真

    玉ねぎ、キャベツを入れしんなりするまで炒めたらコンビーフも入れほぐしながら炒める

  5. 5

    写真

    鶏ガラスープの素、バター、パスタの茹で汁をお玉一杯入れて馴染ませたら醤油を回し入れる

  6. 6

    茹で上がったパスタを絡めて出来上がり
    仕上げに胡椒をたっぷりひくと美味しいです

コツ・ポイント

味見してちょっとしょっぱいな、くらいがパスタと馴染んで美味しいです。
コンビーフの塩気と春野菜の甘みがマッチします

このレシピの生い立ち

美味しいコンビーフをたくさん頂いたので
レシピID : 5529924 公開日 : 19/02/27 更新日 : 19/02/27

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