簡単本格！ 濃厚味噌カルボナーラうどん
Description
レンジでチンして使えるうどんを使いました。味噌が隠し味です。ベーコンもほうれん草も冷凍しておけば簡単に作れます！
ちゃろちゃお
材料
（1人分）
1玉
50ml
大さじ1
☆白味噌
小さじ1
☆塩
適量
一掴み
1枚〜お好みで
1個
粗挽き黒こしょう
適量
作り方
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1
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ベーコンはカリカリになるまでフライパンで炒めておく。
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2
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ポーチドエッグを作っておく。
レシピID：5530774
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3
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うどんを茹でる。(レンジの場合はチンする)
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4
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☆をよく混ぜて火にかける。
温まってきたら、ほうれん草とベーコンを入れ、軽く温める。
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5
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茹で上がったうどんを4に入れ、和える。
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6
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お皿に盛りつけ、上にポーチドエッグを乗せる。
最後に粗挽き黒こしょうを散らして完成。
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コツ・ポイント
ポーチドエッグは食べる時に崩して、全体的に絡めながら食べて下さい♩
このレシピの生い立ち
お気に入りのレストランでいつも頼んでいたカルボナーラを、必死に思い出しながら作ってみました。
