炊飯器で簡単!シーフードピラフの画像

Description

バターの代わりにオリーブオイルで炒め炊飯器で作るヘルシーピラフです!忙しい朝にもぴったり!

材料 (3人分)

2合
80g
塩コショウ
適宜
オリーブオイル
大さじ1
パセリ
適量
ブラックペッパー
適量
ローリエ
2〜3枚
大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを熱し さいの目にカットした赤ウインナーを炒め、ミックスシーフード、水を入れて火を通します。

  2. 2

    コンソメを入れて軽く塩をしローリエを入れ コンソメが溶けたら火を止め冷ましておきます。

  3. 3

    もち麦を加えたお米を洗って炊飯器にセットし、炒めたシーフードのスープを入れて足りない分のお水を加えその上に具材をのせます

  4. 4

    普通に炊飯してお皿に盛り付けパセリとブラックペッパーをちらして出来上がり!

コツ・ポイント

赤ウインナーは彩も良いので余っていたら使ってみてね。ベーコンやハムでも美味しく出来上がります。

このレシピの生い立ち

冷凍シーフードが余っていた時に閃きました^_^
レシピID : 5530890 公開日 : 19/02/28 更新日 : 19/03/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート