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即できる！節約！外葉でやみつきキャベツ

即できる！節約！外葉でやみつきキャベツの画像

Description

キャベツの外葉、捨てないで活用すれば節約料理が一品できます！レンジで作れるお手軽さも良し^ ^！

材料 （2人〜4人分）

キャベツ外葉
3、4枚
塩昆布
適量
しょうがチューブ
適量
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツの外葉、綺麗に洗って汚れた所や痛んだところを取り除き、千切りにする
    芯も刻む

  2. 2

    写真

    水気を切らずに耐熱皿に入れ、ふんわりラップをかけて500Wで1分半チン。
    加熱後は水をザッと捨てる

  3. 3

    写真

    温かいうちにしょうがチューブ、塩昆布を入れ、ごま油をひと回しかけて 良くあえる！味見して味を調整して完成！

コツ・ポイント

もちろん外葉じゃなくても大丈夫です！^ ^

このレシピの生い立ち

外葉は色が良いので普段炒め物に活用してました！が、旦那に歯ざわりが硬すぎて嫌だと言われ…、やみつきキャベツだったら外さないな、と思って！
レシピID : 5531387 公開日 : 19/03/01 更新日 : 19/03/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10件 (9人)
2024年3月18日
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naooon
捨てようかと思ったけど検索して見付けました♡ごちそうさまでした(◜ᴗ◝ )
#シンプルでおいしい
2024年2月3日
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MULA
美味しい^ ^
#キャベツナムル
2024年1月16日
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horseland
地元神奈川県産キャベツでレポ！外葉が美味しく昆布の旨みも出てます♪農家さん直売店で100円でした。
#キャベツ外葉 #キャベツ消費
2023年12月5日
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ミアンミアン
今までも外葉を使って作ってみましたがこれは私好みでバッチリ(^.^)月一のお弁当の一品にしまーす♪
#キャベツ外葉 #やみつきー
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