我が家のどんぶり♪割り下
レシピID:553345
いろんなどんぶりを❤
材料 （ 2人分 ）
| 鶏もも肉/とんかつ | 1/2枚、１枚 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| 卵 | 4個 |
| ★丼割り下 | |
| 1カップ分（200ｃｃ） | |
| だし汁 | |
| 2/3カップ（135ｃｃ） | |
| しょう油、みりん | |
| 各大2強（各35ｃｃ） | |
| 砂糖 | 大1/2 |
| ご飯（どんぶり） | 適宜 |
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1
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丼割り下 ★合わせておく
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2
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卵（1人分）ずつ
黄なみから 箸入れ10回くらい混ぜ
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3
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鶏肉（ひと口大）、玉ねぎスライス
★割り下 1人分100ｃｃ（1/2C)と煮て
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4
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どんぶりに ご飯準備
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5
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煮えたら 卵2/3流し込み 30秒
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6
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火を止め 残り1/3（予熱で）
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7
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小ねぎ散らし 完成！
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8
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丼に滑らせ・・・
コツ・ポイント
親子・かつ・牛丼～いろいろ
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
いい感じの♪とじ具合い☆アズーロさん いつもありがとう
ん～と～っても美味しそう♬ありがとう❤
早速ありがとうございます＾＾お昼までまてな～いって感じ☆
このレシピの生い立ち
公開日：08/04/17
新玉の旨みが味わいたくて・・・
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今朝さっそくお弁当にしました(^^♪
今まで卵は一気にいれてましたが、今日は二回に分けて流し込んで
、とろとろ具合がいい感じになりました❤~
日記にかかせていただきまーす
レシピありがとうございました（*^_^*）
いつもお弁当美味しそうに作ってますよね♪
手際よく作っておられて、あーなるほど！！って
ほんと参考になります（＾◇＾）
これからもよろしくおねがいします♬
お弁当も覘いていただいてて 嬉しいです！
10数年 作ってると うま～い手抜きも
覚えるんですよね～＾＾ｖ