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レンチン５分❗かぼちゃサラダ材料２つ❤️

レンチン５分❗かぼちゃサラダ材料２つ❤️の画像

Description

かばちゃと玉ねぎだけで甘くて美味しいかぼちゃサラダが出来ます❤️簡単～箸が止まらない～(笑)ビタミンB1も逃がさないょ♪

材料

かぼちゃ
500g
玉ねぎ
半分
玉ねぎ用塩
小1
胡椒
適量
マヨネーズ
大5～

作り方

  1. 1

    写真

    かぼちゃは適当に切って耐熱皿などで700Wで水を大さじ１入れて
    5分レンチン❗
    私はダイソーのレンジで『丼』いらず。

  2. 2

    写真

    玉ねぎは、半分を更に半分切ってスライス。
    15分放置～辛みが和らぎます。
    塩を振って揉んで放置～
    水にさらしたらダメ‼️

  3. 3

    写真

    放置しているうちに、かぼちゃを少し潰します。
    かぼちゃが熱いうちに直ぐに②の玉ねぎを入れて混ぜる。
    冷めるまで放置～♪

  4. 4

    写真

    調味料を全て入れて混ぜたら完成～(^-^)♪
    美味しいので、食べ過ぎに注意してね(笑)

  5. 5

    濃いめの味が好きな人は③の工程で、コンソメを小さじ１入れても美味しいです♪
    食べきる場合は牛乳大さじ１入れても美味しい♪

コツ・ポイント

玉ねぎスライスを水にさらすと、栄養素が流出してしまうので勿体ないです。
スライスしてから15分放置することで辛みが和らぎますょ～♪
塩揉みして少ししたら絞って熱々のかぼちゃの中に入れると、辛みが消え甘い玉ねぎになります。

このレシピの生い立ち

母秘伝レシピです。
ハムや、きゅうりが入ったのより私は玉ねぎが好き～(^-^)♪
美味しくて食べて過ぎてしまいますがね～っ(笑)
レシピID : 5534146 公開日 : 19/03/02 更新日 : 19/04/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2019年10月11日
写真
黒こっぺ
ハムも入れました(^_^ とっても美味しかったです！
2019年4月21日
写真
めしゃん
簡単にできて美味しかったです♡また作ります！

美味しそうに作ってもらえて嬉しい(´>∀<｀)♡素敵れぽ感謝

2019年3月11日
写真
sunita
簡単&美味。お弁当にも入れます。食べ過ぎ駐車ですね、ご馳走さま☆

美味しそうに作ってもらえて嬉しい(´>∀<｀)♡素敵れぽ感謝

2019年3月7日
初れぽ
写真
ウサミソー
ほんとに美味しかった！！簡単なのでリピ決定！！

初れぽ♪リピ～嬉しレポ(♡〃ω〃♡)有難う♡また作ってね

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ゆぅゆ♡
レンチン５分❗かぼちゃサラダ材料２つ❤️
by ゆぅゆ♡