炊飯器で作る苺のケーキ
唄い屋魂
作り方
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1
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卵3個に砂糖90gを入れ白っぽくなるまでFPでかき混ぜる
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2
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1をボウルに移し変えて振るった薄力粉70gを入れさっくりと混ぜる
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3
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炊飯器のケーキモードで45分焼く
止まったらつまようじを刺してみて生地が付かなければok
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4
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生クリーム2パックにグラニュー糖30gを入れ角が立つまでFPで混ぜる
(あまり固くするとデコレーションしにくいので注意)
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5
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スポンジの切る場所の横に爪楊枝を4ヵ所ほど刺してその高さからずれないように切る(今回は三段にしたので二回切りました)
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6
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切ったスポンジに生クリームを塗り半分にカットした苺を並べてスポンジを重ねる
重ねる方のスポンジにも生クリームを塗ってね
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7
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三段重ねたら少し上から押して平らにしたら回りと上に生クリームを塗る
(その時全部塗らずに上のホイップの分を残す事)
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8
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上に苺を乗せたら残りの生クリームを泡立て器で固めにホイップしてデコレーションする
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9
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今回のクリスマスに作りました
仕上げに粉砂糖ふってみました
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
いつものレシピ 覚え書き
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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