備忘録✨米粉と粉豆腐でアメリカンドック✨
作り方
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1
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ボールに米粉、エリスリトール、粉豆腐、ベーキングパウダー、卵、牛乳を入れて混ぜ合わせる。丸め安い程度の硬めの生地にする。
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2
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一口大に切ったソーセージに生地を絡めて、丸て揚げる。
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3
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余った生地はエリスリトールと米粉か粉豆腐をさらに少し加え、さらに硬めの生地にしてドーナツにしても!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
米粉と粉豆腐で、グルテンフリー。粉豆腐のレジスタントタンパクで糖の吸収とコレステロールの吸収を抑制する効果を期待して✨