照り焼きチキンアレンジ☆チーズ玉子
作り方
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1
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鶏肉で照り焼きチキンを作っておく。(後日、基本のベースの照り焼きチキンアップ予定)
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2
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卵を溶いて、牛乳とチーズも入れて良く混ぜる。
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3
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フライパンに油を敷いて温め、卵液を一気に入れる。
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4
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大きくかき混ぜ、ゆるく固まってきたら、火をすぐ止めて照り焼きチキンにかける。
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5
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刻み海苔をかけて完成。
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コツ・ポイント
✻火加減は、わりと強めで一気に仕上げる
✻チーズの量はお好みで増減◎
✻チーズの量はお好みで増減◎
このレシピの生い立ち
ピザの照り焼きチキンのイメージで、チーズも玉子も合う♫