ひな祭り、お誕生日に、お寿司ケーキ
作り方
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1
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直径20センチ位の丸くて、ふちが高い皿(ケーキ型でもok)にラップをしきます。
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2
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皿の内側側面に、5ミリに切ったカマボコを逆さ向きに並べる。次にちらし寿司を入れていきます。ラップして暫くおきます。
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3
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2をひとまわり大きな皿にあける。スライスしたキュウリを並べていく。
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4
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次にエビをのせ、カットしたトマトものせる。まわりに錦糸卵を飾る。完成!
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コツ・ポイント
具は丁寧に並べると綺麗に見えます。
このレシピの生い立ち
ひな祭りに作ったら、可愛く出来ました。