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★韓国風きゅうりの浅漬け★

★韓国風きゅうりの浅漬け★の画像

Description

すぐに食べれます★
ピリッとさっぱり！いくらでも食べちゃぃますょ♪

材料 （きゅうり２本分）

きゅうり
２本
塩
小さじ1弱
味の素or鶏がらスープの素
小さじ2/1
七味唐辛子
好きなだけ
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうりを水でよく洗い、水気をペーパーなどでふき取り、めん棒で全体を叩きます。指で押すとぶょぶょするのがわかる程度。

  2. 2

    一口大のぶつ切りにしたものをボゥルに入れ、塩でよく揉みます。
    そして10分ほど放置します。

  3. 3

    写真

    残りの調味料をすべて加え、全体に揉み込むよぅに馴染ませたら、器に盛って出来上がり★

コツ・ポイント

きゅうりは強く叩き過ぎると砕けます。私はよく失敗します。。笑
すぐ食べても美味しぃですが、1日置くと味が染みてまた美味しぃです！

このレシピの生い立ち

ナムルが大好きなのできゅうりの浅漬けをナムル風にアレンジしてみました。
レシピID : 553732 公開日 : 08/04/18 更新日 : 08/04/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2008年4月30日
写真
男の簡単手料理
きゅうりが2本あったので作ってみました。ちなみに初レポです！

貴重な初ﾚﾎﾟ、私のﾚｼﾋﾟでいぃんですか!?笑　感謝です☆

2008年4月26日
初れぽ
写真
ちょりんす
さっと作れるし私好みの濃い味でおいしかったです！リピします☆

気に入ってもらぇて嬉しぃです～★つくれぽ有難ぅござぃました！

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( )
きなこぷりん
★韓国風きゅうりの浅漬け★
by きなこぷりん