十勝産食材使用！カマンベールチーズのパン

ボウルに、強力粉、塩、パン酵母、黒こしょう、牛乳（室温に戻す）を入れて、よく捏ねる。

バターを加えて、再びよく捏ねる。

カマンベールチーズを細かくちぎって、混ぜ合わせる。（捏上温度　25℃）

パン生地をボウルから出し、平たくして6等分（およそ80ｇ）にカットする。

５の一部分に切れ目を入れて、ひねり、表面にのせる。

６を天板に並べる。（成形は、丸型などお好みでOK）

パン表面に霧吹きをしてパルメザンチーズを散らし、220℃のオーブンで12分前後焼成する。