豚肉と小松菜の醤油麹炒め
IWANO
作り方
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1
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油を熱したフライパンで肉を炒める
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2
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肉の色が変わったら、切った小松菜を加える
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3
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小松菜がしんなりしたら、醤油麹を加える
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4
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全体に混ぜながら炒める
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5
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盛り付けて完成
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6
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今回使用した醤油麹は、i-WANOヨーグルトメーカーを使って作りました。
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コツ・ポイント
他の調味料を加えなくても、醤油麹一つで味が決まります。
このレシピの生い立ち
醤油麹でおいしい料理レシピを考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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IWANO
