味見が止まらない〜★無限白菜
作り方
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1
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白菜の葉の部分は好きな大きさに手でちぎり、芯の部分は細切りにする
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2
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砂糖大1 和風だしの素大1 塩2つまみを入れたら、水分が出てくるまでよく揉み込む。
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3
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水分が出てくるまで揉み込んだら、五分放置する。
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4
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五分後 水分をぎゅーっと絞ったら、ツナ缶を油ごと、かつお節を2袋、いりゴマを大2 入れて混ぜ合わせる。
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5
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ぽん酢大2 ごま油大1を入れ、混ぜ合わせたら出来上がり!!
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コツ・ポイント
ツナ缶を塩茹でしたささみに変えても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
どこかのブログで見たレシピの覚え書きです。
忘れないうちにメモしました。
忘れないうちにメモしました。
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