冷凍焼鳥+マヨ+紫蘇 のり巻き 簡単
Description
売っている冷凍焼き鳥が残ってしまったとき、作るのがこののり巻きなんです。
材料
(コンビニのり巻きサイズ 4個分)
作り方
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1
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材料はこんなかんじ+ご飯
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2
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ご飯1合はお好みのお米で、私は24雑穀米なのでこんなかんじ
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3
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お釜のなかで、しゃもじで1/4に分けます。
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4
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1帳の海苔を半分にして、並べ、指先に水をつけて、ぱらぱら全体にかけます(海苔縮み防止)
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5
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1/2枚の海苔に、1/4に分けたご飯を載せます。
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6
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上を1cmくらい残して、ご飯を広げます。
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7
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紫蘇、焼き鳥、マヨネーズを載せます。
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8
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上1cmの海苔部分に水をつけてから、手前から巻きます。
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9
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出来上がり
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10
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食べるとき、串が邪魔なので、串の手持ち部分近くを片手で押さえて、串の手持ち部分から引き抜きます。
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抜くときに、少し串を回すと抜けやすいです。
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こんなかんじの断面
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コツ・ポイント
マヨネーズはいつも入れますが、紫蘇はお好みで。
入れなくても美味しいです。
入れなくても美味しいです。
このレシピの生い立ち
10年以上前から食べている我が家ののり巻きです。