低糖質なおからココナッツ蒸しパン
Description
生おからとココナッツオイル、パウダーを使って香りよい蒸しパンを作りました。全部食べて糖質5グラム程です。
材料
(耐熱性ボール1個分)
100g
2個
ラカントS(液体)
大さじ2
ココナッツオイル
15g
大さじ2
ベーキングパウター
小さじ1
塩
ひとつまみ
10g位
作り方
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1
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マーガリン以外を耐熱性ボールに入れて良くこねる。(衛生手袋が便利)
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2
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混ざったらラップをして1000Wのレンジで3分程で完成
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3
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ひっくり返したらこんな感じです。
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4
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お好みでマーガリンなどで食べてください。
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コツ・ポイント
簡単です。おからの水分で加熱時間が微妙かもしれないので時間調整して下さい。マーガリンをココナッツオイルに変えればもっとヘルシーです。ココナッツオイルに塩をちょい足しでバターの代わりになります。
このレシピの生い立ち
糖質ダイエットメニューに追加したものです。ココナッツオイルも取り入れてヘルシーにしました。ココナッツオイルは加熱しても栄養が損なわない優秀なオイルです。1日50gほど取るといいとされています。パンに付けて食べたら美味しいですよ。(塩を少し)
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