タイの香草焼き

タイの切り身に塩、ハーブミックスを振り５分ほど置く。

フライパンを熱しオリーブオイルでスライスしたにんにくを弱火で炒める。

香りが出てきたらにんにくを取り出しタイの切り身に小麦粉をまぶして皮目を下にして焼く。

取り出したにんにくを乗せ、ブロッコリー、プチトマト、カットレモンを添えて完成。
レモンを絞って食べる。

＜参考＞
活タイ写真

2020.3.15
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