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玉ねぎは1cm幅に切り、干ししいたけは水で戻して細切りにしておく。
フライパンに油を熱し、玉ねぎをよく炒めてから干ししいたけを加えて炒め合わせる。
しいたけの戻し汁を加え、煮立ったら*の調味料を加えて汁気がなくなるまで煮詰める。
玄米ごはん(写真は雑穀米ですが・・・)の上に盛って、刻みのりを散らして出来上がり♪
美味しそう〜♪つくれぽありがとうございます!