やみつきもやし
Description
味見が止まらない。
材料
(4人分)
作り方
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1
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もやしはさっと水で洗う。
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2
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沸騰したお湯で2~3分茹でる。
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3
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ざるにあける。
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4
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熱いうちにガラスープと黒こしょう、ごま油を入れ菜箸で和える。
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5
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塩で味を整えたら出来上がり。
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コツ・ポイント
黒豆もやしが細くて好きです。お好みでニンニクを少し入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
野菜が高い時のピンチメニュー(笑)