キムチ鍋リゾット
作り方
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1
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万能韓国味噌、酒、キムチの素、キムチを混ぜる
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2
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白菜→芯は細めに切る
人参→たんざく切り
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3
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ゴマ油を敷いて、鶏団子に焦げ目がつくまで焼く
人参も後から入れて少し炒める
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4
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鍋に3️⃣のもの、水、混ぜ合わせた調味料を入れて、煮立たせる
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5
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白菜、もやし、豆苗を加える
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6
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茶碗で型どったご飯を、鍋の真ん中に隙間を作って入れる
チーズを入れる
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7
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お好みで卵を入れる
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コツ・ポイント
鶏団子を焼くことで、さらに美味しく!
このレシピの生い立ち
一人でも、辛い鍋したいリゾットも食べたいと思って作ってみました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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