簡単！ほうれん草の胡麻生姜鰹節の和え物
かっちゃん杉
作り方
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1
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塩を加えた熱湯でほうれん草を1分茹でる。
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2
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冷水を潜らせ、硬く絞る。
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3
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すりごま、生姜、花かつお、生姜、醤油を加える。
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4
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和えて完成！
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コツ・ポイント
すりごまだけ！生姜だけ！花かつおだけ！でも美味しいのですが、全て加えたら最強です。旨味だらけなので、醤油は少なめで十分美味しいです。
このレシピの生い立ち
サッと茹で和えるだけなので、お弁当や副菜によく作ります。
このレシピの作者
