根菜丼
いついつママ
作り方
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1
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お米は3合分、サントリー天然水を使って焚いておく。
温玉を作る。
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2
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じゃがいも、にんじん、カボチャはさいの目に切る。
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3
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ひき肉を炒めて2を入れて更に炒める。
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4
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酒、砂糖、みりん、醤油で味を付けて、片栗でとろみをつける。
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5
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丼にご飯を盛って、4をのせて、温玉をのせてパセリをちらす。
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コツ・ポイント
最後にちらすパセリは青ネギでもいいですよ。
このレシピの生い立ち
ボリューム満点、お腹に優しい丼を目指しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
いついつママ
