かぶとベーコンの優しいスープ♪の画像

Description

旬のかぶとベーコンで身体温まる♪ちょっと和風味でコクのある優しいスープ〜試して下さい!

材料 (4人分)

200g
2〜3枚
お好みの量
 
調味料
600cc〜
固形ブイヨン
2個
5cm〜
大さじ1
みりん
小さじ2
しょうゆ
小さじ1
コショウ
適宜
 

作り方

  1. 1

    写真

    かぶは皮を付けたままで、1センチくらいのくし切り。ベーコンも1センチ幅に切る。小ねぎはみじん切り

  2. 2

    写真

    お鍋に水と昆布、固形スープの素入れ火にかける。

  3. 3

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    温まったら、かぶとベーコン、調味料を入れ7〜8分煮込まむ。コショウを入れ味を見て出来あがり。

  4. 4

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    器に入れ、小ねぎを盛り付けていただきます!

コツ・ポイント

昆布を入れ5分ほど置くと味が出ます。かぶは早く火が通るので途中串で刺してみて下さい。塩加減とコショウはお好みで調節してね。
*大根の場合なあなは少し薄く切って下さい。

このレシピの生い立ち

かぶをいただきベーコンがあったので、温まるスープにしてみました。
レシピID : 5544343 公開日 : 19/03/08 更新日 : 20/03/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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かっちゃん杉
ニャロメちゃんこんにちは😊実家から貰った大きな蕪❣️胡椒でポカポカ温まるね✨買い物、買い忘れだらけ💦これから散歩を兼ねてドンキに🚶‍♀️
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お料理ニャロメ
たっぷり大根で作りました。お昼のスープは身体に染み渡りポカポカ幸せ♪
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リンとリオのママ
簡単なのに美味しいー!今まで知らなかったことを後悔するくらい^^

もったいないくらいのコメントです!ありがとう。温まりますね♡

初れぽ
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ともろんぱん
昆布とブイヨンとベーコンで驚きのうま味!!またリピします♡

なんと嬉しい❗️旨味がたまらないですねーどうもありがとう感謝