ふんわりソーダブレッド☆ビスケット風

粉類、砂糖、塩はボールに入れて泡だて器でほぐす。サワークリームと牛乳をよく混ぜておく。 オーブンは200℃に予熱。

粉類の真ん中をくぼませサワークリームと牛乳を入れる。混ぜながら一まとめにする。

打ち粉（分量外）をして平らにのばす。三つ折りにして１ｃｍくらいの厚さにのばし切り分ける。型抜きでもOK。
そっと2枚を重ねて２００℃に予熱したオーブンで18～20分焼く。