カブとベーコンの炒め物の画像

Description

かぶとベーコンをカリカリに焼いて、少しの生クリームにレモンを絞っていただきます♪

材料 (2人分)

2個
適宜
大さじ1
1/4個
オリーブオイル
少々
塩コショウ
適宜

作り方

  1. 1

    ベーコンを細く切り、オリーブオイルをひいたフライパンで少し炒める

  2. 2

    1.にくし切りにしたカブを入れて、ベーコンと共にカリッとなるまで焼く

  3. 3

    最後に生クリームを入れて、火を止てからレモンを絞り、軽く混ぜてできあがり

  4. 4

    写真

    ハム工房都路さんの『ベーコン』を使いました

コツ・ポイント

ベーコンのうま味が甘みのあるカブとよく合います。
カブは火が通りやすいので、中火でカリッと焼けばすぐにできます!

このレシピの生い立ち

あと一品というときの救世主『ベーコン』
スモークの効いた味わいが良い仕事をしてくれます^^
レシピID : 5545617 公開日 : 19/03/09 更新日 : 19/03/09

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