30分で完成!?不思議パンのコーンパン
作り方
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1
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耐熱容器に水.牛乳.砂糖を入れてレンジ600w30秒加熱したら、強力粉とドライイーストを加えてよく混ぜます
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2
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薄力粉.スキムミルク.バター.塩を加えてひとまとまりにします
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3
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台に出して手のひらで押すように捏ねます。
詳しい捏ね方はレシピID:3754182
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4
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耐熱容器にもどして、レンジ600w20秒加熱します
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5
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水切りしたコーンにマヨネーズを加えて混ぜます
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6
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生地を縦15cm横30cmにのばして、真ん中にベーコンと5のコーンマヨネーズをのせたら、手前からくるくる巻きます
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7
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生地を包丁で6分割にしたら、ラップや濡れ布巾をかけて温かい場所で10分休ませます
※時間があればひとまわり大きくなるまで
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8
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全体に霧吹きで水をかけたら、予熱したオーブン180℃15〜20分焼きます
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9
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焼きたてを召し上がれ♡
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コツ・ポイント
生地はなめらかになるまでしっかり捏ねるほうが美味しいです♡
このレシピの生い立ち
時短で美味しいお惣菜パンレシピを考えました♡