豚こまとたまねぎで♪ケチャしょうゆ炒め

豚肉は大きければ食べやすい大きさに切り、◆で下味をつけます。

たまねぎはくし切り、しいたけは薄切りにします。

フライパンにサラダ油を熱して、作り方2の野菜を炒めます。
塩をしてじっくり2分ほどつやが出るまで炒めます。

フライパンの端をあけてケチャップを入れ、ジューっと炒めてから絡めます。

全体にケチャップの色がついたらできあがり。